本格炭火焼き鳥を食べるならここ!
ハイクオリティーでカジュアルな焼き鳥屋さん
【串焼きダイニングことり】
[UPDATE]2024.10.26
「たまには本格的な美味しい焼き鳥が食べたいけれど…」「気軽に入れる焼き鳥屋さんってないかな…?」
焼き鳥の味はハイクオリティー!かつカジュアルな空間で焼き鳥を楽しめる、今までになかった新感覚の焼き鳥屋さん「串焼きダイニングことり」を紹介します。
おしゃれなバーのような店内
店内は明るくシックな色合いで、おしゃれなバーのよう。
テーブル席、カウンター席、座敷席があります。
焼き鳥好きな方には、焼き場を近くで見られるカウンター席がおすすめ♪
まずはこれ食べて!ことりのおすすめメニュー
まずはじめに注文してほしいのが、ことりのおまかせ「定番串盛り合わせ」と「創作串盛り合わせ」。(今後、メニュー内容や価格が変わる可能性があります。)
内容はその日店主が厳選するこだわりの串ばかりでお値段もお得です。
メニューにはない珍しい串ネタが出てくるかも♪
びっくりする美味しさと串のビジュアルに感動
普段食べることのできない数量限定の希少部位の串や、エンターテイメント性のあるビジュアルの串があり、お料理が出てくる度「わぁ~!」と声が出てしまいます。
味も見た目も飽きない演出で、驚きと感動の連続です。
一本一本こだわって焼き上げる本格派焼き鳥
仕込みは時間をかけて、串打ち(串に肉を刺す)は一本一本丁寧に。
鶏肉の味を最大限に引き立たせる味付けや、部位によって変える焼き加減や火加減など、すべてにこだわっておられます!
子ども連れ家族にうれしいメニューと座敷席
お子様プレート、うどん、おにぎり、ラーメンなど子ども達が大好きなメニューも豊富にあります。小上がりの座敷席は、小さなお子様も安心♪
この道一筋、焼き鳥と向き合う店主さん
焼き鳥職人日高慎吾さんは、松江市出身で2児の父。
2020年6月にことりをオープン。焼き鳥歴15年のベテラン焼き師さんです。
「家族で行ける美味しい焼き鳥屋にする」、「ことりの焼き鳥を楽しみに来られるお客様を大事にしたい」という想いが、お料理はもちろん接客やお店の空間づくりから伝わってきます。
ライターからのヒトコト!
家族、友人、カップルで、もちろんお一人でも、気軽に入れる焼き鳥屋のことりさん。
たまには外食したい時、大切な人と特別な日をお祝いしたい時などにもぴったり。
さまざまなシーンで誰かを誘ってリピートしたくなるお店です。
美味しい焼き鳥が食べたくなったらぜひ、「串焼きダイニングことり」さんへ♪
【店舗情報】
串焼きダイニングことり
松江市上乃木4丁目1-1 丸和ビル1F
0852-69-1291(お電話は営業日の14時から繋がります。)
平日18:00~22:00(土日17:00~)
定休日 月、火、他
駐車場 有 / お店の前に2台(軽自動車だと3台)
その他駐車場についてはお店にお問合せください。
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